среда, 30 сентября 2015 г.

Погреб на балконе своими руками


Соорудив погреб на балконе городской квартиры, больше не придется каждую неделю ездить на дачу за овощами.

10 ЗАГОТОВОК ИЗ ГРИБОВ


1. Засолка грибов - холодный способ

Грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
Соль - 100 г
Смородина - 10–12 листьев
Вишня - 5–6 листиков
Хрен - 2 листа
Укроп - 2 зонтика
Лавровый лист - 2–3 шт.
Перец горошком - по вкусу
Чеснок - по вкусу

Грузди, волнушки или сыроежки вымыть и залить холодной водой на 5–6 ч. (Рыжики не вымачивают, а только промывают). На дно деревянной или керамической посуды насыпать слой соли, положить половину листьев смородины, вишни,хрена и 1 зонтик укропа. Уложить рядами грибы, посыпая каждый слой солью, перцем, чесноком и лавровым листом.
Сверху положить оставшиеся листья, накрыть чистой тканью, затем разделочной доской или тарелкой и поставить гнет (через 1–2 дня грибы осядут и дадут сок. Если они выделят мало рассола, следует увеличить гнет). Ткань необходимо время от времени прополаскивать. Грибы будут готовы через 30–40 дней. После этого их надо переставить в холодное место.

2. Икра из грибов на зиму

Грибы отварные – 2 кг
Лук репка – 3 большие луковицы
Морковь – 3 шт (большие)
Масло растительное – 2 стакана
Лавровый лист – 3 шт
Черный перец – 10 горошков
Соль
Уксус 9% – 1 ст.л.

Для приготовления грибной икры можно взять белые грибы,подберезовики и подосиновики,сыроежки,маслята и моховики,шампиньоны и опята.
Икру можно приготовить как из одного вида грибов так и из разных.
Грибы помыть,нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.
Грибы откинуть на дуршлаг,промыть холодной водой,дать воде стечь.
Грибы пропустить через крупную решетку мясорубки.
Лук и морковь очистить,лук мелко порезать,морковь натереть на крупной терке.
Обжарить лук и морковь на растительном масле,затем добавить грибную массу.
Икру посолить по вкусу,добавить оставшееся растительное масло,лавровый лист и перец.
Тушить икру из грибов в течении 1,5-2 часов,время от времени перемешивая,следить чтобы не подгорела.
В конце приготовления добавить уксус,хорошо перемешать.
Готовую икру разложить в сухие простерилизованные банки и закатать.
Хранить икру из грибов в прохладном месте.

3. Засолка грибов горячим способом

Грузди белые – 1 кг
Зонтики укропа
Чеснок – 3-4 зубчика
Соль – 2 ст.л.
Черный перец – 10 горошин
Листья черной смородины – 10 шт

Грузди тщательно вымыть,крупные нарезать на части.
Зелень помыть,чеснок очистить и измельчить.
Вскипятить подсоленную воду и в кипяток положить грузди и варить 5 минут.
На дно простерилизованной банки насыпать немного соли,2 горошины перца,зонтик укропа,лист черной смородины и сверху положить один слой груздей.
Укладывать грузди слоями,пересыпая солью и специями.
Грузди уплотнить,сверху залить водой в которой варились грибы,чтобы вышел весь воздух.
Банку закрыть прокипяченной полиэтиленовой крышкой,остудить и убрать в холодильник.
Грузди будут готовы через 1-1,5 месяца.
Хранить соленые грузди в холодильнике.

4. Солянка на зиму с грибами

Заготовка из капусты с грибами.
Грибы отварные – 1 кг
Капуста белокочанная – 0,5 кг
Помидоры – 0,5 кг
Морковь – 0,5 кг
Лук репчатый – 300 г
Масло подсолнечное – 150 г
Уксус 9% – 2 ст.л.
Лавровый лист,черный и душистый перец

Для приготовления солянки подойдут маслята,подберезовики,белые грибы,сыроежки и опята.
Грибы хорошо помыть,почистить,крупные нарезать и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут.
Овощи помыть,очистить и нарезать мелкой соломкой.
Лук и морковь пассеровать в небольшом количестве растительного масла.
Добавить нарезанные капусту и помидоры,оставшееся масло,посолить по вкусу и тушить на слабом огне 20-25 минут.
Затем добавить отварные грибы и тушить до готовности 25-30 минут.
За 5 минут до готовности добавить лавровый лист,перец и уксус,хорошо перемешать,тушить 5 минут.
Готовую солянку с грибами разложить в сухие простерилизованные банки.
Банки закатать,перевернуть вверх дном,укутать и оставить до полного остывания.

5. Маринованные маслята

Маслята
Растительное масло по 1 ст.л. на литровую банку,
Уксус 70% – 1 ст.л. на банку,
Чеснок – 2 зубчика

Для маринада на 1 л воды:

Соль крупная – 2 ст.л.,
Сахар – 3 ст.л.,
Перец горошком – 5-6 шт,
Перец душистый горошком – 3-4 шт,
Лавровый лист – 2 шт,
Гвоздика – 1 шт,

Консервирование маслят:

Кожицу с маслят лучше снять, с ней хранится гораздо меньше. Но в принципе с молодых грибочков можно и не снимать, а просто ошпарить промытые грибы кипятком с уксусом и слить жидкость.
Очищенные маслята промыть в воде. Крупные грибочки можно разрезать на 2-3 части. Залить горячей водой. В кастрюлю добавить несколько капель уксусной кислоты, чтобы грибы не потемнели. Грибы довести до кипения. Воду слить. Затем еще раз залить свежим кипятком и варить еще 10 минут. Готовые маслята откинуть на дуршлаг и хорошо слить воду.
Приготовить маринад. В кипящую воду добавить специи и прокипятить 5 минут.
Тем временем стерилизовать банки. Пластмассовые крышки хорошо промыть и залить кипятком.
В подготовленные банки выложить маслята, не утрамбовывая, залить маринадом.
Затем добавить в маслята порезанный кружочками чеснок. Влить уксус в каждую баночку. Сверху налить прокипяченное растительное масло. Банки накрыть крышками.
Хранить в холодильнике.

6. Грибной порошок

Что нужно: лесные грибы - 1 кг, гвоздика - 4 бутона, черный перец - 7 горошин, молотый кориандр - 0,5 ч. л., лавровый лист - 1 шт.

Что делать: Грибы перебрать, срезать ножом загрязненные места. Нарезать грибы тонкими пластинами. Нанизать на нитку или леску, повесить над варочной поверхностью плиты на расстоянии 50–60 см и оставить на несколько дней.
Когда грибы полностью высохнут, положить их в блендер и размолоть в порошок. Гвоздику, черный перец и лавровый лист поместить в ступку и измельчить, смешать с грибами. Хранить грибной порошок в темном прохладном месте. Можно использовать его для приготовления супов, грибных соусов и подливок.

7. Сушеные грибы

Заготавливать их надо с лета или с осени. Хорошие сушеные грибы (не важно, сушила ты их сама или купила в магазине) должны быть без плесени и посторонних примесей, не червивыми и не трухлявыми, легкими, на ощупь сухими, без запаха гнили и плесени, должны слегка гнуться.

Грибы, предназначенные для сушки, нельзя мыть. Их чистят ножом, очень грязные места можно протереть хорошо отжатой губкой. Лучше резать грибы тонкими пластинами.
Сушить грибы можно над плитой. Для этого их следует нанизать на нитку или леску и повесить на расстоянии 50-60 см над варочной поверхностью. Более быстрый способ сушки - в микроволновой печи. грибы надо выложить на решетку и поставить в печь на 15-20 минут. Затем надо их досушить при комнатной температуре или в печи, ставя на 1-2 минуты. Будь внимательна - пересушенные грибы в микроволновой печи могут вспыхнуть.

8. Замороженные грибы

1. Грибы перебрать и промыть. Мелкие грибочки оставить целыми, а крупные разрезать на несколько частей.
2. Выложить грибы в сотейник или в кастрюлю с толстым дном и потомить на плите в течение 1-1,5 часов, в зависимости от количества грибов. Вначале из грибов происходит интенсивное выделение влаги, они в ней буквально утопают, но затем жидкость постепенно испаряется. В конце, когда жидкость испарится полностью, можно подлить немного растительного масла и слегка обжарить на нем грибы.
3. Готовые грибы остудить и разложить по пакетам такими порциями, чтобы хватило на разовое приготовление.
4. Пакеты с грибами хранить в морозильной камере, по мере надобности размораживать и использовать для готовки. Замороженные грибы не разварятся, не превратятся в кашу и не потеряют свой ярко выраженный грибной вкус.

Можно также высушить грибы в духовке: разложить их равномерным слоем в глубоком противне и подержать в духовке, разогретой до180°С, 1 час или чуть больше, периодически перемешивая, пока влага не выпарится. При таком способе объем грибов уменьшается в 2-3 раза.

9.Грузди соленые по- алтайски

Грузди – 1 кг
Соль – 40 г (2 ст.л без горки)
Лавровый лист – 1 шт
Перец душистый – 5 горошин
Корень хрена
Зелень укропа
Чеснок – 1-2 зубчика

Грузди хорошо промыть.
Перед засолкой грузди необходимо вымочить в течении 2-3 суток в холодной,подсоленной воде.
При этом менять воду 3-4 раза в сутки.
Помыть эмалированную кастрюлю или стеклянную банку с широким горлом.
Грузди уложить в посуду слоями,пересыпая их солью и пряностями.
Накрыть марлей,сверху положить тарелку и поставить груз.
Следить чтобы грибы обязательно были закрыты рассолом.
Грузди будут готовы через 30-35 дней.

10. Как мариновать белые грибы

Грибы белые
Маринад на 1 литр воды
Уксус 6% – 100 мл
Соль – 50 г
Лавровый лист – 1 шт
Черный перец – 5 горошков
Душистый перец – 3 горошка

Для маринования используют молодые,плотные белые грибы.
Грибы очистить от мусора и хорошо вымыть,крупные грибы нарезать.
Грибы немного отварить(примерно 5 минут),откинуть на дуршлаг и ополоснуть холодной водой.
Приготовить маринад – в воду добавить соль,уксус,специи и довести до кипения.
В маринад добавить белые грибы и варить на медленном огне,пока грибы не осядут на дно.
Готовые грибы сразу же разложить в простерилизованные банки,залить оставшимся маринадом,банки закатать.
источник

Тебе скучно и не хватает приключений?

 Тебе скучно и не хватает приключений? Тогда просто забудь вовремя перестроиться на этой 27-полосной дороге в Индии.

10 способов применения спасательного одеяла


"Космическое" одеяло, известное также как майларовое, термическое или спасательное одеяло, было разработано для NASA в 1964 году.

КАК ПОВЫСИТЬ ЭФФЕКТИВНОСТЬ НАПИТКА ПРОТИВ ЦИНГИ?


Известно, что хвою сосны в условиях выживания используют для приготовления витаминного напитка.

Рыба в расщепе

 
 Интереснейший способ приготовления рыбы в дикой природе - рыба в расщепе.

Нож из дерева (кизил)


http://www.youtube.com/watch?v=rbLaNqBYJEg

вторник, 29 сентября 2015 г.

КАК СДЕЛАТЬ БОЧКУ СВОИМИ РУКАМИ


Может быть, этот навык понадобится вам в процессе создания выживальщицкой общины.

ОПЛЕТКА РУКОЯТИ НОЖА ПАРАКОРДОМ

 
http://www.youtube.com/watch?t=3&v=g04Aaf5c_FU

http://www.youtube.com/watch?v=CqlXRUukNpQ


ТУШЕНКА - КОУРМА "РАДОСТЬ ТУРИСТА"


Наверняка при слове «тушёнка» вспоминается знакомый с детства характерный вкус.

Как обращаться с оружием. Полезная Информация

Укрепление здоровья - народный способ

Рецепт старинный, проверенный.

Как добыть огонь методом лучкового веретена

 
Скажем, вы отправились на природу или в поход и полностью уверены, что укомплектованы всем необходимым.

Обустройство лагеря


Дорога и движение - это только часть прелестей туризма.

Тренировка зрения


Для тренировки оперативного зрения выберете любой предмет, имеющий мелкие детали, и внимательно всмотритесь в него.

понедельник, 28 сентября 2015 г.

Перебежка на ровной местности


Использование перебежек небесполезно и на ровной местности.

Как укрыться во время ядерной катастрофы


Что делать, если в вашем городе взорвалась средняя по величине ядерная бомба?

10 УЗЛОВ, КОТОРЫЕ ОБЛЕГЧАТ ЖИЗНЬ


https://www.youtube.com/watch?v=a-q8CNgu3GE

5 СПОСОБОВ СДЕЛАТЬ ДЫМОВУЮ ШАШКУ


Начнем с самого простого.

ТУРНИК. 7 СОВЕТОВ

 
1. Хочу стать выше ростом!

Сало в рассоле “тузлук”

Способ засолки сала в рассоле “тузлук” сохраняет вкусовые качества продукта на долгое время, и на нем не появляется желтый оттенок.

7 подвигов русской морской пехоты


1 «ОРЕЛ МУХ НЕ ЛОВИТ»

Боевое крещение русская морская пехота приняла в Северной войне с Швецией, в первой четверти XVIII века. Особенностью экипажей русского галерного флота было на тот момент то, что на борту кораблей собственно моряков было немного (для управления парусами и судном), а вот на веслах находились солдаты морской пехоты и сухопутных войск. Под банками лежало их оружие и при необходимости они могли проводить десантные операции и вести абордажный бой с кораблями противника.

Ярким примером участия морской пехоты в абордажном бою стал завершающий этап сражения при Гангуте 27 июля 1714 г., когда после жаркой схватки были взяты 10 шведских кораблей. Для атаки шведской эскадры, построенной в виде полумесяца, были выделены 23 скампавеи (галеры), кроме того, отряд из 10 галер должен был в шхерах обойти позицию противника и атаковать шведов с тыла. Часто в литературе говорится о трех атаках, но нет ни одного описания как проходили именно первые две атаки, и как русские скампавеи отходили назад, а галера задний ход дать не может. Утроение — это скорее шведская легенда , попавшая потом и в отечественную литературу: три русских атаки, три пожара на борту «Элефанта», три тысячи погибших русских моряков. Реально атака была лишь одна. При сближении порты шведских кораблей осыпал град пуль, нанося серьезный урон орудийной прислуге противника. А далее абордаж низкобортных шведских судов, где численное превосходство и единообразное вооружение решили исход боя. Победа была отмечена возведением триумфальной арки с изображением орла , держащего в когтях слона (намек на флагман шведов «Элефант»). Надпись гласила: «Орел мух не ловит». Интересно, что в двух из трех крупных морских боев между русским и шведским флотами в Северной войне при Гангуте и Гренгаме победы достигались при помощи абордажного боя (при Эзеле абордаж готовился, но шведы сдались раньше, не доводя дело до схватки на палубе своих кораблей).

2 КОРФУ

Ярким примером действий морской пехоты стало взятие крепости Корфу в феврале 1799 г. эскадрой под командованием адмирала Ф. Ф. Ушакова. Высадка десанта (2159 гренадер и моряков) на остров Видо, прикрывавший подступы к основной цитадели, была проведена вне зоны действия большинства французских батарей с таким расчетом, чтобы десант, избегая лобовой атаки, мог атаковать позиции противника с флангов и действовать, используя пересеченный рельеф местности. Бой представлял последовательный захват французских батарей. 20 февраля 1799 г. после короткого, но напряженного штурма пала и основная (Новая) крепость. Успех операции был обеспечен мощной артиллерийской поддержкой с кораблей и правильным выбором места для высадки десанта, который без серьезных потерь овладел укреплениями противника.

3 ДЕСАНТ У СУБАШИ

В период Кавказской войны продолжала совершенствоваться тактика высадки десантов и способы ведения боя морской пехоты. Большое внимание этому уделял адмирал М. П. Лазарев. Как правило, действуя совместно с сухопутными войсками, морские пехотинцы находились в первом эшелоне десанта. С приближением к берегу они с лодок проводили обстрел из фальконетов, а затем, в зависимости от ситуации, обеспечивали высадку основных сил десанта. Ярким примером успешного действия морской пехоты с сухопутными войсками стал десант у Субаши 3 мая 1839 г. Моряки и солдаты Навагинского полка штыковой атакой отбросили горцев, что позволило десанту закрепиться на берегу. На корабле «Силистрия» в этом бою находился И. К. Айвазовский, запечатлевший это событие в картине «Высадка в Субаши».

4 КЕРЧЕНСКО-ЭЛЬТИГЕНСКАЯ ОПЕРАЦИЯ

Тяжелым испытанием для советской морской пехоты стала Керченско-Эльтигенская десантная операция. Высадка первого эшелона десанта в ноябре 1943 г. проводилась в сложных погодных условиях в штормовую погоду и на значительном расстоянии от берега. Тогда значительная часть десантников погибла от водной стихии и полного истощения сил, нежели чем от противодействия противника. В результате Керченско-Эльтигенской десантной операции войска Северо-Кавказского фронта захватили плацдарм на Керченском полуострове, который сыграл важную роль в боях за освобождение Крыма. Более месяца части 318-й стрелковой дивизии и морские пехотинцы удерживали занятый участок побережья, отражая контратаки противника. Так, 386-й отдельный батальон морской пехоты уничтожил более 800 солдат противника и 7 танков .За проявленную отвагу и геройство 13 человек батальона были удостоены звания Героя Советского Союза.

5 НИКОЛАЕВСКИЙ ДЕСАНТ

При проведении Одесской наступательной операции было принято решение для облегчения действий основных сил 4-го Украинского фронта высадить в Николаевском порту десант, с целью дезорганизации действий вражеского тыла и отвлечения противника. Десант включал 55 моряков и 12 красноармейцев (связисты, саперы) и проводника под командованием старшего лейтенанта К. Ф. Ольшанского. Ранним утром 26 марта 1944 г. десант высадился в порту Николаева, снял часовых и занял оборону в здании элеватора. Первоначально немецкое командование провело неудачную атаку небольшими силами, но затем сосредоточило против десантников артиллерию, огнеметы и несколько единиц бронетехники. В течение двух суток советскими десантниками были отражены 18 атак и уничтожены несколько сотен солдат и офицеров противника, но из 55 морских пехотинцев в живых остались только 11. Все участники этого боя были удостоены звания Героя Советского Союза. Это был третий и последний случай в истории Великой Отечественной войны, когда это звание присваивалось всем участникам боя (до этого подвиги панфиловцев 1941г. и широнинцев 1943г.)

6 НА АМУРЕ. ПОБЕДИВШИЙ ДРАКОНА

В войне с Японией активно действовала морская пехота Тихоокеанского флота и Амурской военной флотилии. Нередко велись бои по прорыву готовившейся и совершенствовавшейся годами обороны Квантунской армии. Так, в первый день войны 9 августа 1945 г. был высажен десант в город Фуюань на Амуре (около 60 км от Хабаровска) Тяжелый бой завязался на улицах города. Старшина 1-ой статьи Николай Голубков первым ворвался в один из японских дзотов, уничтожил гранатами его гарнизон, но и сам получил смертельное ранение. На месте гибели морского пехотинца местные жители установили памятник с надписью: «Человеку, победившему дракона».

7 ВМЕСТО ЗАКЛЮЧЕНИЯ

История морской пехоты России неразрывно связана с военной историей страны уже на протяжении трех столетий, начиная с сражений на Балтике в Северной войне и заканчивая последними боевыми действиями на Кавказе. При этом морской пехоте приходилось решать целый ряд самых разных по своему характеру задач. Вести абордажные бои при Гангуте, Гренгаме и у стен Варны, проводить высадку десантов, вести оборону собственных баз (Севастополь, Порт-Артур). И, наконец, совершенно особым этапом является Великая Отечественная война, когда на полях сражений в рядах морской пехоты действовало около 300 тыс. бойцов.
источник

5 ЛУЧШИХ ЛОВУШЕК ДЛЯ ВЫЖИВАНИЯ

https://www.youtube.com/watch?v=_-jzs-PjtiU

воскресенье, 27 сентября 2015 г.

«Уран-6» — российский робот-сапёр


Среди образцов новой российской военной техники, представленных на военно-техническом форуме «Армия-2015», был продемонстрирован робот-сапёр «Уран-6», созданный специалистами подмосковного ОАО «766 УПТК» — Управления производственно-технической комплектации.

http://www.youtube.com/watch?v=YYPuzJ4RVRk

«Уран-6» выполнен на гусеничной платформе. Его масса с учётом байкового трала — около 7 тонн, габариты – 4455 х 2015 х 1490 мм. Основная задача робота-сапёра – проделывание проходов в минных полях и площадное разминирование территорий. Следует сразу оговориться, речь идёт исключительно о противопехотных минах весом от 0,1 до 4 кг.

Совершая сплошное траление шириной 1,6 метров, робот может двигаться с максимальной скоростью 5 км/ч. Управление «Ураном-6» — дистанционное. На открытой местности оператор может находиться от него на расстоянии до 800 метров. В зависимости от решаемых задач, робот-сапёр оснащается тремя видами тралов – бойковым, фрезерным и сегментированным катковым и двумя отвалами.

В процессе очистки местности от взрывоопасных предметов «Уран-6» полностью освобождает сапёров от непосредственного контакта с ними. Создатели робота-сапёра гарантируют ему 10-летний срок службы.
источник

Уход от преследования собак


От собаки следует уходить только "по ветру" и ни в коем случае не против него!!!

ЭКСТРЕМАЛЬНАЯ КУХНЯ: КАЧ И СЕННИК

 
Вершиной коллекции рецептов экстремальной кулинарии считают блюдо под названием «кач» или «коч».

СМЕРТЬ В ПОХОДЕ: ЮРИДИЧЕСКИЙ АСПЕКТ


Несчастный случай, приведший к смерти одного из ваших товарищей, застает вас врасплох.

Нож из диска для циркулярной пилы

Каннибализм: на что пойдет человек, спасая свою жизнь


Представьте, что перед вами стоит сложнейший этический выбор — выжить самому, за счет жизни другого человека. Представьте, что плывете в лодке, посреди океана, без воды, пищи и надежды на скорое спасение. Сможете ли вы стряхнуть внезапные мысли о том, что совсем рядом с вами находится, грубо говоря, ключ к выживанию, настоящий источник белка?

Истории ниже показывают, что, в крайнем случае, человек пойдет на все, спасая свою жизнь.

Эребус и Террор

Год события: 1845
Место: Арктика
Выжившие: 0 человек из 320

Эти названия принадлежали двум кораблям арктической экспедиции, которые попали в ледяную ловушку. Последний раз информация о судах Ее Величество поступила в 1845 году. И только в прошлом году были найдены останки «Террора». Немногим дальше от места последней стоянки судна, исследователи обнаружили несколько захоронений: тела находившихся там были изуродованы следами человеческих зубов.

Катастрофа в Андах

Год события: 1972
Место: Анды
Выжившие: 25 человек из 45

Сборная Уругвая по регби не имела понятия, чем закончится их страшное путешествие. Самолет, где находилось 45 человек, потерпел катастрофу над Андами. В живых осталось целых 33 человека — в последующие дни, они могли бы позавидовать мертвым. В конце концов, остаткам команды пришлось перейти на диету из кожаных чемоданов, а затем и на человеческое мясо. 72 дня группа отчаявшихся людей ожидала спасения. Ситуацию взяли в свои руки самые смелые из оставшихся в живых: Нандо Паррадо отправился в самоубийственный поход через горы — и вернулся с помощью.

Дело Дадли и Стивенса

Год события: 1884
Место: открытый океан
Выжившие: 2 человека из 4

Это дело примечательно тем, что открыло новый виток судопроизводства — над вопросом, могут ли люди совершить настолько тяжкое преступление по крайней необходимости, бились все суды Англии. Четверо моряков оказались посреди открытого океана. В шлюпке оказался молодой юнга, находящийся при смерти. Его и решили съесть матросы Дадли и Стивенс. Всех выживших приговорили к 17 годам заключения — не так уж и много за человеческую жизнь.

Подземелье смерти

Год события: 2010
Место: шахта золотодобычи
Выжившие: 33 человека из 75

Обвал на шахте золотодобытчиков, да еще и в Чили — дело не то, чтобы обычное, но и не удивляющее никого сверхмеры. В 2010 году земля поглотила всю смену горняков, 75 человек. После длительных спасательных работ, удалось достать меньше половины живых людей. Многие из них находились в состоянии крайнего психического истощения, а на вопросы, как им удалось продержаться такое количество времени без еды и воды, начинали плакать. Год спустя, на восстановительных работах в шахте, были обнаружены тела со следами человеческих зубов на них. Само собой, дело не стали передавать в суд и тихо замяли.

Источник - Don't Panic Magazine
источник

Сгибание труб

При строительстве или проведении ремонтных работ часто возникает необходимость согнуть трубу.

Мясо на камнях


Что-то я начитался рецептов порчи мяса приготовления мяса.

Экстремальная медицина


ПOPEЗ ЗAПЯCTЬЯ: в дpaкe cчитaeтcя cпeциaлиcтaми cмepтeльным paнeниeм.

Особенности сварки чугуна

Сварка большинства видов сталей в домашних условиях особого труда не представляет при наличии необходимого оборудования. Но если вы планируете сварить чугун, который является наряду со сталью основным конструкционным материалом, то могут возникнуть некие сложности. Основная неудача при процедуре сварки чугуна своими руками состоит в низком качестве сваренного соединения, что объясняется насыщенной закалкой металла в области сварного шва -другими словами с увеличением хрупкости чугуна в этой области и появлении трещин.

Чугун


известен как железоуглеродистый сплав, в нем содержание углерода больше – от 2 до 6%. Подобное высокое содержание углерода провоцирует то, что углерод в чугуне, в отличие от стали, находится в свободном состоянии. В чугуне также присутствуют кремний, сера, марганец и фосфор, при этом фосфора и серы в чугунном материале больше, нежели в стали. В легированном чугуне содержатся добавки молибдена, ванадия, никеля и хрома.

Например, углерод в самом распространенном и применяемом сероватом чугуне существует в виде включения графита (вспомните, что чугун мажется), которое и обуславливает его нехорошую свариваемость. Также углерод может присутствовать как цементит. И зависимо от вида добавок различают белый, серый и ковкий чугун.

Долговечность черного металла, к которым причисляют и чугун, делает его лучшим материалом для создания решеток, ворот, а также предметов украшения дома. Чугунные батареи и трубы, которые сегодня можно отыскать практически в каждом доме, хоть и заменяют современными вариантами, и цена сварки чугуна падает, но ценность данного материала не уменьшается от этого.

Особенности сварки чугуна

Чугун является широко применяемым конструкционным материалом, который отличается дешевизной, высокой обрабатываемостью и хорошими литейными свойствами. Но высокая хрупкость и низкая прочность чугуна провоцируют выход из строя в процессе эксплуатации многих деталей, изготовленных из него.

Сварщики-практики полагают, что плохая свариваемость чугуна объясняется строением структуры материала в изломе. Чугун, который имеет тонкодисперсный излом серого окраса, сваривается легче, чем чугун, у которого излом отличается крупнозернистой структурой и темный цвет. Сварке фактически не поддаются промасленные чугуны и чугуны, которые подвергались воздействию брутальных сред.

По своему химическому составу, физическим свойствам и структуре чугун относят к ограниченно свариваемым сплавам. Поэтому всегда нужно учитывать следующие особенности сварки чугуна:

Чугун – жидкотекучий материал, поэтому его сварку осуществляют в нижнем положении.
При выгорании углерода в сварном шве образуются поры.
Низкая пластичность металла приводит к существенным внутренним напряжениям и возникновению закалочных структур, которые способствуют образованию трещин.
В расплавленном состоянии чугун окисляется с формированием тугоплавкого окисла, температура плавления которого выше, чем у чугуна.

Главная сложность, которая зачастую сопровождает электросварку и ручную дуговую сварку чугуна, – возникновение холодных трещин. Специалисты, которые работают с данным материалом, тщательно изучают общий состав чугуна, наличие и долю углеродных вставок. Подобрав правильный режим работы, получится избежать неприятных последствий.

К технологическим мерам, которые направлены против появления трещин, относят: предупреждение перегрева чугуна при сварке, что достигается использованием электродов малого диаметра, проведением сварки малым током или вразброc; уменьшение напряжений, которые возникают в результате усадки металла швов или наплавки, получаемых проковкой в горячем состоянии и уменьшением объема наплавленного чугуна.

Подготовка к сварке

Помните, что непосредственно до сварки, несмотря на метод сварки чугуна, нужно всегда делать подготовку кромок деталей, что соединяются, или разделывать дефектные места. Кромки скашивают вручную с помощью слесарного зубила или переносного наждачного круга с гибким валом. Для избегания отколов чугун нужно срубывать тонкими слоями, потому что толщина стружки должна быть не больше 0,8-1 миллиметра.

Разделывают дефектные места до незапятнанного металла с использованием зубил, шаберов, шарошек, сверл, размеры которых зависят от габаритов недостатка, формы изделия и необходимости создания комфортных условий для работы.

При процессе разделки дефектных мест на деталях из чугуна нужно соблюдать следующие правила:

Ведут строго разделку по трещине.
Засверливают несквозные трещины на расстоянии 10 миллиметров от их концов сверлом, который имеет поперечник на 1-2 миллиметра больше ширины трещины, и до металла их вырубают.
Сквозные трещины нужно разделывать с одной или двух сторон, все определяется толщиной металла и удобством проведения разделки.
На трещины, которые друг от друга расположены слишком близко, принято наваривать заплатку, как на пробоины.
При проведении заварочного ремонта пробоины ее края нужно сгладить, срубая остроугольные выступы зубилом. Поверхность детали зачистите на расстоянии 30 миллиметров от краев пробоины с помощью наждачного круга. Потом вырежьте из низкоуглеродистой листовой стали заплатку нужной толщины и формы. Заплатка должна перекрывать любую пробоину со всех боков на 15-20 миллиметров.

Для уменьшения напряжений, которые возникают в материале при процессе сварки чугуна в домашних условиях, нужно у заплатки отбортовать края на угол 30 градусов. Заплатку помещают на изделие отбортовкой к чугунному материалу и приваривают внахлестку.

Разновидности сварки чугуна

Электродуговую сварку чугуна в критериях производства осуществляют жарким способом, в рамках которого свариваемые детали предварительно нагреваются до температуры 650 градусов по Цельсию. Существует и холодный способ, когда перед сваркой детали нагревают всего лишь до температуры 250 градусов или не нагревают вообще.
Горячая сварка чугуна

Технология горячей сварки чугуна намного сложнее холодного решения, однако она помогает избавиться от риска формирования трещин в переходных областях швов. При сварке старайтесь равномерно прогревать поверхность изделия, потому что причиной разломов и трещин становится чрезмерно большая разница температур основного элемента и шва.

Перед нагреванием деталей их следует закрепить в жестком каркасе, чтобы устранить напряжение, которое может привести в процессе сварки к возникновению трещин. Если нагрев чугунных изделий носит местный характер, то не обязательно использовать жесткий каркас. Детали принято нагревать при помощи установок индукционного нагрева с использованием токов промышленной частоты. Помимо этого, вы их можете нагреть в горнах, используя пламенные горелки или паяльные лампы.

При заварке дефектов, что располагаются на краях детали или сварке сквозных трещин, рекомендуется использовать графитовые формы, что предотвращают вытекание из сварочной ванны жидкого металла. Формы принято готовить с помощью графитовых пластинок, которые соединяются формовочной смесью, состоящей из кварцевого песка, что смочен жидким стеклом. Подогрев делают с целью, чтобы равномерно происходило охлаждение готового изделия для предотвращения возникновение трещин.

Непосредственно перед сварочными работами нужно подготовить дефектное место — тщательно очистить от пыли и грязи и разделить для образования полостей для обеспечения хорошего доступа для манипулирования электродами в зоне сварки.

При работе строго следуйте технологии сварки чугуна: соблюдайте объем расплавленного чугуна во время сварки и размешивайте его концом присадочного стержня или электрода. Охлаждать деталь стоит постепенно. Заваренное место не должно слишком быстро остывать, его стоит засыпать древесным углем, сухим горячим песком или охладить в печи. Мелкие детали остывают 3 - 40 часов, более крупные - до 5 суток.

Для защиты и раскисления ванны применяют флюсы на борной основе – к примеру, техническую безводную буру, прокаленную при температуре 400 градусов. Данный способ сварки на сегодняшний день считается по качеству самым совершенным. Однако имеет горячая сварка чугуна и свои недостатки – тяжелые условия труда и кропотливость процесса.

Холодная сварка электродами

В обыденных условиях, когда отсутствует особое нагревательное оборудование, а необходимость проведения сварки металла носит эпизодический нрав, подходящей является процедура прохладной сварки чугуна особыми электродами. Для этого широко используются электроды ОЗЧ-2 со стержнем из меди, что покрыты особым составом, а также электроды МНЧ-2, стержень которых выполнен из сплава никеля, железа, меди и марганца.

Металл, который наплавляется электродами МНЧ-2, обработке резанием лучше поддается, но подобные электроды являются очень дефицитными и дорогими. Дешевыми являются электроды ОЗЧ-2, их просто изготовить без посторонней помощи, просмотрев видео о сварке чугуна.

Электрод ОЗЧ-2 – это медный стержень, который имеет электродное покрытие, содержащее 50% металлического порошка, 27% мрамора, 7% плавикового шпата, 4,5% кварц, 2,5% ферромарганца, 6% ферротитана, 2,5% ферросилиция, 0,5% соды. Не пугайтесь большого числа компонент, потому что при изготовлении самодельного электрода можно использовать готовое покрытие.

Порядок создания электродов для сварки чугунного материала следующий. Зачистите отрезки медной проволоки перед нанесением на изделие покрытия и обезжирьте любым органическим растворителем. Сколите покрытие с железных сварочных электродов, размельчая его и соединяя в соотношении 1:1 со стальным порошком или небольшими железными опилками.

После этого перемешайте все кропотливо с водянистым стеклом. Вертикально в полученную сметанообразную смесь обмокните отрезки проволоки из меди и извлеките их медлительно из обмазочной массы, чтобы избыток успел стечь. В данном случае толщина слоя покрытия должна быть не меньше 1,5-2 миллиметров. Электроды сначала сушат в вертикальном положении на воздухе, а затем при температуре 250 градусов по Цельсию прокаливают, используя для этого, к примеру, духовку плиты.

Сварку чугуна самодельными электродами проводят недлинной дугой, используя при этом неизменный ток — на оборотной полярности. Неотклонимыми являются перерывы для остывания металла до температуры 50 градусов. При поперечниках электродов 3-5 миллиметров значение сварочного тока достигает 90-180 Ампер. Чтобы обеспечить высококачественную сварку, шов необходимо накладывать маленькими участками, что имеют длину по 30-50 миллиметров, и проковывать сходу после сварки, это предупреждает появление в сварном шве трещин.

Если у вас совсем нет времени для создания электродов, то помните, что в бытовых условиях хорошие результаты обеспечивает сварка чугуна с помощью комбинированных медно-стальных электродов. Последние изготавливают, навивая поверх электродов с покрытием, созданных для варки стали, спираль из латунной или медной проволоки, что имеет поперечник 1,5-2 миллиметра. Масса подобной спирали должна в 4-5 раз быть больше веса железного стержня электрода.

При использовании комбинированных электродов по технологии холодной сварки чугуна нельзя сильно разогревать свариваемые детали из чугуна, поэтому процесс проводят на малом сварочном токе небольшими участками «вразброс» с проковкой молотком приобретенных швов и перерывами для остывания обрабатываемого изделия.

Газопламенная сварка чугуна

Несмотря на существование многих способов сварки чугуна, самым надежным остается газовая сварка, которая позволяет добиться качественной наплавки, которая будет сходна по свойствам с основным материалом. Подобную методику, как правило, используют с целью устранения повреждений, к примеру, прикрепления оторванной части конструкции, восстановления поврежденного отверстия.

При проведении газопламенной сварки просто выполнить более равномерный и неспешный нагрев или остывание детали из чугуна. В итоге на границах шва и в металле шва создаются для графитизации углерода более подходящие условия, сводится к минимуму возможность возникновения внутренних напряжений.

Но обычно технология ручной дуговой сварки чугуна газом предполагает проведение обогрева изделия. Проводят местный обогрев пламенем горелки перед рабочим процессом. В качестве присадочного металла принято употреблять литые чугунные прутья. Ведут сварку обыкновенным или науглероживающим пламенем, используя флюсы из буры или консистенции: 56% буры, по 22% поташа и соды.

Отличный результат демонстрирует сварка чугунного материала газовым пламенем с использованием прутьев из латуни, температура плавления которой ниже, чем у чугунного материала. Процесс проводят с участием флюса из буры или борной кислоты и буры, которые взяты в равном количестве. Кромки трещин, что разделаны под угол 80 градусов, нужно нагреть до температуры 900 градусов, посыпать флюсом и с использованием латунного прута облужить кромки. Всю разделку после этого необходимо заполнить латунью, не расплавляя чугун.

Таким образом, чугуном называют сплав железа с углеродом, содержание которого составляет 2 - 6,7%. Именно подобный состав обуславливает возникновение трудностей при сварке чугуна. В связи со значительной трудоемкостью данного процесса, особенно это касается крупногабаритных изделий, рекомендуется учитывать особенности сварки деталей из чугуна и преимущественно пользоваться технологией холодной сварки.

суббота, 26 сентября 2015 г.

Как сделать дымовую шашку

 
Многие интересуются, можно ли изготовить дымовую шашку в домашних условиях.

Как сделать хороший раствор для кладки печи

Разве есть еще и плохой раствор?

Как загипнотизировать лягушку, змею, ящерицу

http://www.youtube.com/watch?v=ttuhQT6XS0w

Классификация «жесткой» пневматики по назначению


Винтовки для развлекательной стрельбы. Самое недорогое пневматическое оружие. Представлено простыми пружинно-поршневыми винтовками и газобаллонными пистолетами с баллончиками с углекислотой. Боевые качества по кучности и повторяемости выстрела минимальные, винтовки этого класса предназначены только для начального ознакомления с пневматическим оружием как таковым и, конечно, для веселого времяпрепровождения без претензий к оружию.

Винтовки для охоты

Для охоты пригодны только пружинно-поршневые винтовки, РСР-витовки и системы на пневмопатронах. Винтовки с однократной накачкой не обеспечивают достаточной мощности, а системы с многократной накачкой и нестабильной повторяемость вряд ли пригодны для быстро меняющейся в условиях охоты ситуацией. Системы на сжиженном газе концептуально неплохи, но при этом чересчур зависимы от окружающей температуры, а потому не могут быть эффективно использованы на охоте в наших условиях в течение большей части года.

Итак, это винтовки, обладающие максимально допустимой мощностью, с хорошим и очень хорошим стабильным боем. Обязательное требование к охотничьему пневматическому оружию -повторяемость и предсказуемость серии выстрелов. Такие боевые качества винтовки необходимы для стрельбы без подранков на охоте. Хорошие, дорогие охотничьи пневматические винтовки вполне можно считать полуспортивными, полупрофессиональными винтовками, они могут весьма успешно конкурировать с целевыми винтовками для Field Target. Важно понимать, что охотничья пневматика берет свое не огромным запасом энергии, а точностью боя.
источник

МЯСО БОБРА: СВОЙСТВА И РЕЦЕПТЫ БЛЮД


Попробовав хотя бы раз правильно приготовленное мясо бобра хорошего качества, вы его полюбите и более того, станете его поклонником.

ЛИПА В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ


Цветет липа в конце июня — в июле, а плоды созревают в августе —сентябре.

Домашняя печеночная колбаса


Ингредиенты:

Пулемет АЕК-999: бесшумный «Барсук» для спецназа


Бесшумный пулемет для спецназа «Барсук» был по достоинству оценен бойцами разных подразделений.

Как ходить по болоту


http://www.youtube.com/watch?t=1&v=r1MdtzFb_-Y